dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

夏の特別ディナーのお知らせ  

【夏の特別ディナー】
■期間 平成29年8月6日(日)~8月下旬
■金額 ¥10,800円(税・サ込)

(期間中のお休み)
14日(月)
8月21日(月)~29日(火)長期休暇を頂戴しております。

おまたせいたしました!
夏本番!食欲も低下気味かと思いますが恒例の夏のフェアでは
人気のオマールと白桃とトマトの冷たいスパゲティや
スタミナのつきそうな鰻のミルフィーユ仕立てのテリーヌ。
柔らかなオーストラリア産仔羊もしくはうまみのある宮崎牛。
あの手この手の美味しい料理と、勿論、美味しいワインもあわせてご用意♪
手ぐすね引いてお待ちしております。
*仕入れの都合上メニューが変わる事もございます。ご了承くださいませ。
UM.jpg
皆様からのお電話お待ちしております!!
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Posted on 23:59 [edit]

category: 今月の定休日・お知らせ

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バン バン バカンスなのだ!!!!  

ながく!
ながく!!
なが~~~~~~く感じたこの盆ウイーク!!!
ようやく!
ようやく!!
よ~~~~~~やくフィニッシュ!!!
bakanasumae.jpg
し・あ・わ・せ(*´ω`*)
ホントにこの瞬間が何よりシアワセね♪♪

みなさまのおかげで
当店で、声も出せないほど死にかけていた閑古鳥も息を吹き返し
バッサバッサと飛び立っていき
振り返れば、ひっじょ~~~~~~に充実した日々を送らせて頂きました。
感謝。感謝。感謝の三言です。

明日から私どもも遅ればせながら
夏季休暇を頂戴させて頂きます。
21日(月)~29日(火)までお休みとなります。
ご予約は翌営業日からお受けさせて頂きます。
申し訳ありませんが、ブログ、facebookなどのSNSでの予約は承っておりません。
(28日・月 午前中は仕込みの為出勤しておりますので、そのお時間はご予約のお電話受けられるかと思います。)

来週のご予約のお電話をくださった方。
そしてお考えだった方、大変申し訳ありません。
休み明けは、リフレッシュしてフル充電でさらに頑張りますので楽しみにしていて下さい。

お休み中もfacebook(できればブログも)を更新しようと思っています。
それでは
みなさま~~
アディオスアミーゴォ~オ

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Posted on 21:55 [edit]

category: 日記

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真綿でじわじわ締められれる感じ  

今日あたりからお仕事の方も多かったのではないでしょうか?
久々のお仕事お疲れ様です。

さて、ふと気づけば
ここ最近の真面目なブログの更新によってか、よらずか
ジワジワと忙しくなる日々。
少しづつ体力の消耗を感じつつあります・・・・。(-ω-)
真綿でじっくりじっくりと締められるような
自分自身で自分の首を絞めているような
埋まりつつある予約台帳を見て遠い目になりつつある現在のわたし。
IMG_8187.jpg
いやいや!
ギリギリのギリギリまで自分を追いつめますよ!
ガッツリ仕事して
それからガッツリ休むのだぁーーーーー!!!!
長期休暇まであと何日だぁーーーーーー(T_T)
待ち遠しぃぃぃいい~~~~~(T_T)
***********
17日(金)ランチ残り2席 ディナー満席
18日(土)ランチ満席 ディナー予約可
19日(日)ランチ貸切営業の為満席 ディナー予約可
ご都合つけばぜひ
美味しいものは人を癒しますよ♪
************
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Posted on 22:43 [edit]

category: 日記

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ジューシー仔羊  

「【嘆き作戦】上手くいってるじゃない。」
今夜お越し下さった常連のお客様がそうおっしゃられました。笑
おかげさまでイヒヒヒ・・・(´◉◞౪◟◉)(もみ手 商人風)
いやいやいや。
でもホントに
冗談じゃなく
めっちゃヒマな盆ウイークでしたよ。予約スカスカ(笑)
今年は、ホントにまずいんじゃない?ヒマすぎじゃない?ダイジョーブ?デッサン?
と繰り返し呟きましたよ。
しかし!!
地道なワタクシのSNS活動と、シェフ、スタッフ皆のコツコツと仕事に励む姿に
多くの愛あるお客様が打たれて下さり
ボチボチと忙しい日々を送らせて頂いております。
感謝!!!感謝して仕事にいそしんでおります♪♪

IMG_8189.jpg
フェアのやわらかでジューシーな仔羊。
ぜひ召し上がって頂きたい1品。びっくりこきますよ!!

***********
17日(木)ランチ残り4席 ディナー残り4席
18日(金)ランチ予約可 ディナー残り1席
19日(土)ランチ残り2席 ディナー予約可
20日(日)ランチ貸切営業の為満席 ディナー予約可
***********
まだまだお席ございます。
貴方の為に空いておりますのでお電話くださいませませ。

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Posted on 23:10 [edit]

category: 料理

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デッサンプリュス

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