dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

個人的なおすすめ  

わたしはホワイトチョコレート好きだ。

いま、個人的にイチオシのデザートはこちら。
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かるいかるい口どけのデザート。
【抹茶とクランベリーのパルフェ】

デザートはどれも美味しくて悩ましいけれど、個人的にひいきにしているのはコレ。
どれにしようか悩まれた方はぜひご参考に♪

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週末予約状況

23日(金)ランチ残り1席 ディナー予約可
24日(土)ランチ残り2席 ディナー予約可
25日(日)ランチ残り3席 ディナー予約可
ディナーも混みつつありますが、まだお席がございます。
遅ればせながらの【父の日】も悪くないと思います。笑
お電話お待ちしております。

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Posted on 19:36 [edit]

category: デザート

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マリアナ海溝より深いわたしの愛  

今日は、朝からものすごい雨。

つい先日のブログで【空梅雨でお天気でみんなどこか行っちゃったの??】
なんて書いたばかりだったのに
土砂降り、台風か??ってな荒れ具合。
ホントに最近の天気は読めませんね・・・・・。
今日のランチタイムは雨のせいだけでなく(苦笑)
もともと予約もほとんどなかったヒマな日でしたが(^_^;)
今週もぼちぼちと賑やかになりつつあります。
ご予約お考えの方はぜひお早めに。
MSH.jpg
それはそうと、
ワタクシのマイスイートホーム愛はマリアナ海溝よりも深いのは皆様の周知の通り。
-- 続きを読む --

Posted on 21:02 [edit]

category: 日記

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おとうさんにありがとうを込めて  

明日、18日は父の日です。
みなさまは、家族の為に日々働く戦士のお父様(もしくは、だった)に何かしてさしあげますか?
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うちは、フランス料理店という事もあるかと思いますが
【母の日】に対して【父の日】の利用の少ない事この上ありません。笑

確かに、お母さんはただでさえ《上げ膳据え膳》だけでも嬉しいのに、
なかなか自分では作る事の出来ない
目にも楽しい食べて美味しいフレンチに招待されればイチコロでしょう。
しかしお父さんは、そうとは限りません。
美味しいものは好きかもしれないけれど、
ちまちま料理が出てくるのは嫌いとか、パパッと出せとか。
緊張するのは嫌だとか、おめかしなんかしたくないとか。
日本酒ねぇのか焼酎ねぇのかとか。焼き肉が一番とか。
様々な理由がありまして、家族も【フレンチに招待】という選択肢をためらうのかもしれません。笑
お父さんが喜ぶものって難しい。笑
しかし、今年は(ああ、父の日で来店されてるな・・・・。)と思われるお客様がチラホラ。
とても有難く、素敵な事だと思っています。
『フレンチも悪くないないなぁ。この店ならまた行きたいな。』
そんな風にアンチフレンチのお父様方に思っていただけるよう努めたい。
そんな事を思った次第です。

ちなみに
わたしの父は5月4日生まれ。
巷が【母の日】で浮かれるその日と近く
わたくし自身ついつい(誕生日)と(母の日)と(父の日)をザックリまとめて済ます傾向にあります・・・・。(-ω-)
今年はユニクロのステテコとカツオの刺身を持って行きました・・・・。
最高に父が喜ぶギフトだったはず。(^▽^;)

【お父さん、いつもありがとう】
何よりその気持ちがあれば肩もみ券でもなんでも大丈夫。
ですよね♪
明日の18日(日)ランチなら、まだ若干お席ございます。(夜は満席です。)
お父さんに感謝したい方、お電話お待ちしております。

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Posted on 16:24 [edit]

category: 日記

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ふっくらクリーミーな岩牡蠣  

ひまだー
ひまだー
ひまで息絶えそうだーーーーーーー
空梅雨で、ご機嫌な天気の中
みんなお出掛けなのか!!??洗濯物干してるのか???

デッサンプリュスでは
こんな美味しいものが食べられるというのに・・・・・
みんな何ボヤボヤしてるんだ!!!( `ー´)ノ

佐久島の岩牡蠣
ふっくらとクリーミー
食べごたえも満点で美味しい美味しい夏の牡蠣。
ただいま、お昼のランチでも入荷がある時は食べられるます!
ぜひぜひ
食べにお越しあそばせ~~~~

***今週末にかけての予約状況***
16日(金)ランチあと残り1席
17日(土)ランチ満席
あとは対応できますよぅ~♪

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Posted on 13:51 [edit]

category: 料理

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デッサンプリュス

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