dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

発音  



若狭湾の甘鯛。
ビックリするほど美味しいです。
口の中でトロッと溶けてしまうような身質。
少し干物のような旨みを感じるしっかりとした味わいの甘鯛。

入荷のある限り、色んな方に食べてみて欲しいお魚です。

そんな甘鯛を先日の夜、自称御年輩の5名様の会食でお出ししました。

「若狭湾の甘鯛でございます。なんちゃらかんちゃら。」といつものように私が説明すると、

その中の紳士が
「『ぐじ』やな。」と言いました。

「はい、そうです。ぐじ(→)です。」笑顔で答えるわたし。
すると、

「いやいやいや、ここら辺じゃあ『ぐじ(→)』なんやろ。関西じゃあ『ぐじぃ()』。 『ぐじぃ()』って言わな通用せえへんで。」と教えて下さいました。この5名様皆様、関西のご出身という事でした。

ぐじぃ・・・。御存知でした??
なんか別の生き物みたいな感じがします・・・・。

改めて
「それでは、皆様、今日のお魚は若狭湾の『ぐじぃ』でございます。」と説明し直して御召し上がりいただきました。


応援よろしくお願いいたします。
よろしかったら ↓あ、ポチッとな。

人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

Posted on 09:24 [edit]

category: 料理

tb: 0   cm: 2

デッサンプリュス

お店からのお願い

カレンダー

プロフィール

最新記事

カテゴリ

ランキングに参加してます♪

最新コメント

カテゴリ

map

リンク

ブロとも申請フォーム

月別アーカイブ

FC2カウンター