dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

ソムリエールへの道 きっかけ  

なぜいまさらソムリエールを目指したのか。

店はすでにオープンして8年が経過。ソムリエ資格を有するスタッフの自称“ジャスミン”ことSくんが、店のワインに関してはがっつり管理してくれています。。
【任せて安心・・の赤井英和】以上に任せて安心なSくん。

料理クレイジーなだんなさんと、ワインクレイジーなSくん。
最強のタッグがそこにあるので、わたしは、ただおしゃべりマダムクレイジーであればよかったのです。

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では、なにゆえ?
話は少し遡って1年ほど前にの事になります。
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Posted on 10:04 [edit]

category: ソムリエール

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