dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

海老のテリーヌ  

先日、そろそろ始めますよ。と、
お伝えしたテイクアウト。
そうです。人気のテリーヌ。
海老のテリーヌをつかった盛り付け例。
(ちなみにこれはお店の前菜としてお出ししたものです。)
IMG_0110.jpg
あっという間にご馳走です。

こんなの自宅で食べてる人、いるのかしら・・・・。
ワタクシ自身そう思いつつも、当店のテリーヌをオーダー頂ければそれも夢ではないのであります。笑
これを完璧に再現しようと思うとかなりの食材が必要になりますが・・・・・。(;^ω^)
しかし、近づける事請け合い。

お楽しみに♪
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Posted on 09:53 [edit]

category: 料理

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