dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

牛タン、牛タン、牛タンタン♪  

現在、ランチメニューにおいて
牛タンを使ったお料理が食べられます♪

前菜はサラダ仕立て。
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メインの方はフォアグラと合わせた贅沢かつウマウマな一品。
DSC06607_convert_20110812224107.jpg
前菜を選んでも、メインで選んでいただいても満足な料理だと思います。
同じ牛タンでも組み合わせるもので、前菜にもメインにも。

最近、だんなさんから「肉を食うな!魚を食え!体質改善を心がけよ!」と散々文句を言われている私。
先日、お盆で実家に集まった時、父母・兄家族と共にホント~に珍しく焼き肉を食べに行く事になりました。
ここぞとばかりに肉食ってやった!イヒヒヒヒ。

あの焼き肉屋さんの牛タンも美味しかったな~。レモンをこうギュッとね♪
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Posted on 10:41 [edit]

category: 料理

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