dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

鉄板  

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何度食べても美味しい。
海老で作ったりカニで作ったりしますが・・・・。
【本ズワイガニのテリーヌ】
間違いない美味しさ。ウチの鉄板メニューですね。

昨日の夜、一緒にスペインに行ったあきちゃんが食事に来てくれました。
仕事を終えて自宅に戻ると彼女からLINEでコメントが届いており
「デッサンはアキシュラン的に5星」
と、お褒めの言葉を頂きました。
☆☆☆☆☆
ミシュランは3星までだけど上をいったね。笑
たとえ身内のひいき目だとしても嬉しい一言。

さて、今日も気合い入れていきますかね。
お仕事のみなさま、お互いがんばりましょう。
お休みのみなさま、楽しい週末を♪
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Posted on 10:02 [edit]

category: 料理

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