dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

地球ごはんからの差し入れ  

これまた少し前のお話ですが、
以前にもブログに書いた【ほなの地球ごはん】のほなみちゃん。→ほなの地球ごはん
お店に遊び・・・、いや、食事に来てくれました。
うふふ。
彼女の特製サンドイッチの差し入れ付きです。
うふふ。
まかないの時に、だんなさんの作った鴨のコンフィとともに食しました。

デッサンプリュスとほなの地球ごはんコラボまかない。笑。

{今回はきんぴらとひじきを入れたチキンの和風パテに、わさび菜、トマト、キノコのソテー、ゴルゴンゾーラと味噌のソース、りんごの千切りを雑穀入りのリュスティックでサンドしてます。
もちろんいつもながら食べにくいですが、食べた後は達成感と満足感が味わって頂けると思います(*^_^*)}
*ほなの地球ごはんFacebookからの引用。

いや、こんなに具だくさんじゃなくてもいいですよ!!!
ってなくらい具だくさんで美味しいサンドイッチ!!!
いろんな味が複雑に絡みながら、必ず、シャキシャキなどの食感が楽しめるところがクセになる。
つい食べに行きたくなっちゃうんだな~。
(ちなみに私はこのサンドイッチでお腹はいっぱい。コンフィもワイルドライスも食べませんでした。)

今日、明日と連休だし、時間が取れたら食べに行こうかな♪

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Posted on 09:04 [edit]

category: まかない

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