dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

小っちゃくてかわいくておいしい。  

DSC01246.jpg
アミューズにお出ししている小さな小さなキッシュ。
ひと口でパクンと頬張れる500円玉ほどのミニサイズ。
ホタルイカのフリットがチョコンと乗っておるのですが、ウマス♪
珍味好きな私にはハマるお味♪♪

3月という季節がらなのか。
超ウルトラ大忙しの日々を送っています。
この激動の日々を乗り越えたら
少し落ち着いたら・・・・・。
お待たせいたしております。(あ、待ってない??)
いよいよ【春の特別ディナー】をやろうと考えています。

春の息吹を感じるお野菜なんかも続々と手に入るようになりますね。
貝なんかも美味しい季節です。

今回はどんなフェアになるのやら。
みなさま、お楽しみに~(´▽`*)

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Posted on 09:24 [edit]

category: 料理

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