dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

ひさびさヒットのまかないとなんでだろう?  

見た目は、あともう一歩に見えるかもしれませんが・・・・・。
トルティーヤ
ワタクシの中で、久々大ヒットのまかない。
トルティーヤ。
もうね、めちゃくちゃ美味しかったです。
このみずみずしいナスのジューシーさとズッキーニのほっこり具合とスパイシーなチリトマトソースが口の中で絡んで
「ナンジャコラー!」ですよ。
クリームチーズのまったり加減、生ハムの塩加減。
ああ、思い出しただけでも、今日作ってくんないかぁと思います。
どのくらいの感動かと申しますと、
「来年さ、花火大会の日にこれ売りに行ったらどうだろう?絶対大人気だよ!」と頬を紅潮させて
熱く語るほどでございます。
来年販売予定です。(←ウソです。(^_^;))
でも、ぜーーーーったい美味い。ああ、みんなに食べさせてあげたい。

さてさて、台風の影響色濃い本日。
ずっとずっと恐ろしいほどの静けさを保っているデッサンプリュスですが・・・。
なぜ?
なぜ?
どうしてなの???
今日のみ予約が大集中、ダダ混みです・・・・。
なぜ?
なぜ?
どうしてなの???
どうして人は、同じような動きになるの??
ああ、ワタシがもう1人増えたらな。余裕をもって接客出来るのに・・・。
うん?いや、それよりだんなさんを増やし、バリバリ働かせ、デッサンプリュスを全国展開にした方が・・・・。

ああ、不毛のつぶやきだわ。今日は久々に気合入れてがんばんどーーーーー!!!

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Posted on 09:48 [edit]

category: まかない

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