dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

フェアのお料理・後半  

後半戦です。
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【フォアグラとうなぎ】
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【当日入荷の鮮魚料理】繊細な仕立てのブイヤベース風味で。

そして、私の中のヒット♪メインディッシュ。
【こ
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じ】♪♪仔羊。
こちらは夏らしくスパイシーに仕上げてあります。

個人的にやっぱりワタクシは仔羊が大好きでございまする。

みなさま、このフェアも楽しめるのは31日まで!!後残りわずかですよ。
よろしかったら是非~♪
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Posted on 09:28 [edit]

category: 料理

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