dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

あわびのリゾット  

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【アワビのリゾット】
蒸し上げたやわらかいアワビを松茸とほろ苦い三つ葉のリゾットとご一緒に。
翡翠色の銀杏もツヤツヤと、いい彩りで秋を感じさせてくれます。

それにしても、朝晩本当に冷えますね。
冷えるくせに、いまだ半そでTシャツで過ごす私。
うう、寒い。冷えは体に良くないですね。長袖Tシャツはどこにあるのだろう・・・?
しかし足元はすでにレッグウオーマーに覆われています。

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Posted on 09:58 [edit]

category: 料理

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