dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

ご相伴  

先日、2年ぶりにお越し下さったO様がワインお持込でいらっしゃいました。
「マダムもほら一緒に1杯!!」
そう言ってくださり、白・赤ともにグラスになみなみとワインをついで下さいました。
ご相伴
イタリアワインのGAYA。
ちょーーーーー有名ワイン。知らない人はいないほど有名なイタリアの生産者
(でした・・・・・。私は名前くらいしかしらず。ホントどうしようもない・・・・。いやイタリアワインなので←言い訳)
そんな美味しいくて高級なワインをご相伴にあずかり、
かつ、こうしてイタリアワインについて学ぶ機会を頂いた事、すべてに感謝。
こうして経験の伴う勉強は、忘れる事もなく、
私のような小さなレストランで働く者にはとても有難い事です。
Oさま有難うございました。

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category: ソムリエール

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