dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

明日は定休日です。  

お盆ですね。
皆様、お墓参りは行きましたか?
ご先祖様も帰省ラッシュですかね?笑。きっとぞくぞくとおうちへ帰っていますね。
明日は、当店も定休日となっております。
予約のお問い合わせを頂いているのに申し訳ありません。
明日はわたくしも家族でお墓参りに行ってくる予定です。
ちなみにウチは新家なので、お迎えするのは、シェフの亡くなったお父さん(義父)のみです。
去年、お盆過ぎに新居が建ったのでお義父さんは、このマイスイートホームに初めて帰ってくるわけです。
娘と「絶対ウチがわかんなくて迷子になってるよ。」
「近所をウロウロ徘徊してる。」とか
「たぶん隣の家(ウチと隣はそっくりな建売のお家だった)に行っちゃったでしょ。」
とゲラゲラ笑って話しております。

休み明け、まだまだ皆様のお休みは続いておられますよね?
お暇でしたら、ぜひぜひ
ご家族でもご夫婦でも恋人とでも、お越し下さい。お待ちしております。
***************
15日(火)ランチ残り4席  ディナー残り2席
16日(水)ランチ残り3席 ディナー絶賛予約受付中
17日(木)ランチ絶賛予約受付中 ディナー絶賛予約受付中
18日(金)ランチ予約可 ディナー残り2席
19日(土)ランチ残り4席 ディナー絶賛予約受付中
20日(日)貸切営業の為満席 ディナー予約可
***************
なお、facebookやブログでの予約は受け付けておりませんのでご注意下さい。
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Posted on 22:26 [edit]

category: 予約状況のお知らせ

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ケータリングをさせていただきました♪  

facebookやインスタでは既にご紹介しましたが
ふたたび今回もケータリングをいたしました♪

ワタクシのマイスイートホームを建てて下さった友紀建築工房さまからのご依頼。→
友紀建築工房さまのモデルハウスでもあるコンセプトハウスにお届け。
素敵な空間で、置かれた料理は見てるだけでワクワク。
思わず、そのまま居座りたい衝動にかられました。
(もちろん仕事に戻りましたよ・・・・・(T_T)とほほ)
時間が押してしまったので現地で撮ったこの写真しかないのですが・・・・。
残念無念。
用意したお料理、もっとちゃんとご紹介したかったです。
自分で言うのもなんですが、ホントに美味しそうなお料理だったんですよ(笑)。
見づらいのですが、ぜひ、どれが何なのか想像しながらご覧ください。
IMG_8267.jpg
ローストビーフ。チキンパテ。ポークパテ。
アンチョビクロワッサン。ブルーチーズのサブレ。
生ハムとクリームチーズを挟んだ自家製ドライトマトのフォカッチャ。
焼きとうもろこし自家製キッシュ。
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燻製したホタテ貝と夏野菜のカポナータ。シーフードマリネ、タコのマリネ。夏野菜のピクルス。
めんたいこオムレツ。キャベツに包まれた海老のテリーヌ。
スモークサーモンととびこのロール
きのこと生ハムのクリームコロッケ。根菜のチップス。
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スパイシーな自家製玉ねぎのフオカッチャ。
フォアグラと鶏の白レバーのムース赤ワインのジュレ、パルメザンチーズと胡麻のチュイル。
グリーンオリーブ。ボローニャソーセージ。パプリカハム。

もしケータリングのご要望がございましたらおっしゃってください。
基本、通常営業を最優先させて頂きますが、可能な限りお応えしたいと思っております♪
( `ー´)ノ
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Posted on 17:32 [edit]

category: テイクアウト

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お盆のご予定は?  

ちょっと遅れてる感が否めませんが・・・・・
皆様。
【岡崎の花火大会】はたのしみましたかぁ~?(片手は耳の後ろ。片手は腰のポーズ)
うんうん。
皆様。思い思いに楽しまれたようですね
ワタクシも今年はマイスイートホームにて
ご馳走なんてガラにもなく作っちゃったりして、屋根に上って花火鑑賞ですよ!!
サイコーーー!!花火サイコー!!玉屋に鍵屋ですよ!!
花火大会、これを見なきゃ夏が終わらないですよね。
hanabi.jpg

hanabi2.jpg
そして、コレが終わると一気にセンチメタルな気分になるわたし。
暑いけど、時折、秋の気配がありますよね??(最近は集中豪雨なんかの異常気象もすごいけど)
お盆も来週に迫っております。
TOYOTA系の会社にお勤めの方は今度の日曜から長いお休みに入られますよね。
ご予定はお決まりですか??
長いお休み。
ご旅行ですか?帰省でしょうか?
それとも暑くてどこにも出掛ける気力がない?

なんにせよ。
デッサンプリュスはドヒマお盆ウイークをどうしたものかと考えあぐねております。
(-ω-)・・・・・・・。

『どうせ、とか何とか言っちゃって満席なんでしょ?』
そう思った貴方!!
それがほら、大間違い。
まずはお電話してみてください。きっとあなたの為のお席がご用意されております。

美味しい料理と、そして美味しいワインをお供に
何か面白い話でもしながら夏の終わりを楽しみましょう♪♪♪

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Posted on 18:19 [edit]

category: 日記

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本日よりスタート!!  

いよいよ本日からフェアのスタートです。
え?まだご予約していらっしゃらない?
それはいけない!!
いますぐお電話GOGOGO~♪

【夏の特別ディナー】
■期間 平成29年8月6日(日)~8月下旬
■金額 ¥10,800円(税・サ込)
IMG_8003.jpg
人気のオマールと白桃とトマトの冷たいスパゲティや
スタミナのつきそうな鰻のミルフィーユ仕立てのテリーヌ。
柔らかなオーストラリア産仔羊もしくはうまみのある宮崎牛。
あの手この手の美味しい料理と、勿論、美味しいワインもあわせてご用意♪
手ぐすね引いてお待ちしております。
皆様からのお電話お待ちしております!!
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Posted on 10:59 [edit]

category: 今月の定休日・お知らせ

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