dessin plus フランス料理店マダムのブログ

フランス料理店で働くマダムである私の日々のつぶやき。 お店のお休みやお知らせ等もろもろの情報です。

鮎三昧のプレート  

facebookにはアップしたのですが
天然鮎と半天然の鮎を食べくらべ。
さらに一皿に色々な仕立てにしてお楽しみ頂きました。
鮎たべくらべ
どちらも美味しゅうございます。(←鮎好き)
鮎食べくらべ2
シェフもどちらも美味しいと申しておりましたが
さばいた時の身のしまりや質感は素晴らしいと感動してました。

でも食べくらべるなら
どちらも塩焼きで食べるべきですね。笑。

明日はお休み。
マイスイートホームに住まい始めてあと数ヶ月で1年ですが
ようやく寝室にブラケットが付きます。
建てている間はどうしても気に入るものに出会えず保留。
少しだけ変わる我が家。
明日が楽しみです。
オタク化がますます悪化していきそうです。笑

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Posted on 18:34 [edit]

category: 料理

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後日談  

連休明け。
まかないの後、さゆさゆがそそくさと厨房へ行き
なにやらゴソゴソ・・・・・。
どうしたのかと思っていたらば
「奥さん、いつもありがとうございます。お誕生日おめでとうございます。」
と、ローソクたてたケーキを差し出してくれました。
基本、甘いものが苦手なツヨシくんも食べられるチーズケーキをちゃんと選んでくれていました。
プレゼントさゆ
したらば、すかさずハルちゃんが
「あ!じゃあ、便乗してここで渡してもいいですか?』と
プレゼントをくれました。
プレゼントはる
乾いた40代にぴったりのボディローション。笑

嬉しい;つД`)
ホントに嬉しかった。涙がチョチョギレそうでした。
2人のスタッフの心ある優しさのおかげで救われました。笑

なぜなら
前回の6月4日のブログ更新後(ブログは店で更新)・・・・。
あの後・・・・。
自宅で、
だんなさんと娘が恐ろしく些細な事で大喧嘩。
ええ、それはもう近年稀に見る半端ない大喧嘩。

え・・・・・。
わたしの誕生日
(-ω-)
こんな終わり方・・・・????

アンジー教えて。
わたし普段の行いが悪いの??何かカルマを背負ってるのかしら?
おせーて。

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Posted on 20:57 [edit]

category: 家族

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成長  

今日もまもなく営業終了。
今日も忙しかった。腰が痛かった・・・。
お越し下さった沢山のお客様の誕生日や記念日に
「おめでとうございます。」と笑顔で言い続けて終わるいつもと変わらぬ日常の6月4日。
バット トゥデェーイ イーズ マーイバースデェ~~~
海の向こうでは、この人もお誕生日
おめでとうアンジー。(-ω-)
とても同じ日に生まれたとは思えないね・・・・・
anji2.jpg
しかし。
今年は驚いたことがひとつ。
昨夜、3日から4日にまたぐ
深夜0時。4日になりたてホヤホヤの時間にだんなさんが
「おめでとう。」と!!!!!!
ワオ!!イッツ アンビリーーーーバボーーーー。
彼も結婚21年目にして成長したのか!!!????
anji.jpg
しかし・・・・。
それがトイレから聞こえてきたのはまた別のお話・・・・・・・・(-ω-)
anji3.jpg
明日、明後日はお休みです。
7日、水曜日からデッサンプリュスのアンジーが皆様をお待ちしております。
ガンジーじゃないよ。鑑真でもないよ。
アンジーだよ(やしろ優の芦田愛菜のモノマネ風に読んでね♪)

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Posted on 22:12 [edit]

category: 家族

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6月のお休みのお知らせ  

梅雨時期に入りますね。
しとしとジメジメ蒸し暑い嫌な季節です。
こんな時はクサクサ家でカビそうになっちゃうくらいなら
デッサンプリュスにやってきて夏らしいサッパリした美味しい料理で元気になりましょう♪

さてそんな今月のお休みは以下の通り。
毎週月曜日
6、20日(火)
IMG_7306.jpg
なんだかんだで忙しかった5月。
6月はきっとヒマ・・・・。(-ω-)
ヒマは嫌い。だってわたしさみしんぼうなんだもの。

貴方のお電話おまちしております。
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Posted on 14:38 [edit]

category: 今月の定休日・お知らせ

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